冬季面包发酵小技巧的做法

• 1.酵母先用35℃左右的温水搅拌融化

• 2.混合到自己需要的面团材料中一起搅拌混合

• 3.在盛有面团的器皿中盖上保鲜膜，放在较为暖和的地方发酵

• 4.发好的面团，插入手指后不反弹不下榻的哟

• 5.揉好的面团整形后，放到模具里面

• 6.放入装有热水的盘子

• 7.烤箱调到发酵档，约一小时后即可