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石锅拌饭(毛豆)的做法

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  • 用料:

  • 米饭  2份
  • 韩式辣椒酱  1勺
  • 蒜蓉辣椒酱  1勺
  • 甜面酱  1勺
  • 黄瓜  1个
  • 葫芦卜  1个
  • 豆芽  1元
  • 鸡蛋  2个
  • 耗油  5克
  • 酱油  5克
  • 鸡精  3克

做法:

  • 1. 把黄瓜炒一下(可以不抄有些人喜欢吃凉的)
  • 2. 胡萝卜和豆芽要炒一下
  • 3. 蒸好米饭晾凉后放入石锅中
  • 4. 摆放整理
  • 5. 煎蛋
  • 6. 调好汁(韩式辣椒酱、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、鸡精、耗油、酱油、清水)
  • 7. 鸡蛋放入石锅中加入料汁
  • 8. 小火慢慢加热5分钟