红烧排骨胡萝卜的做法

• 1.所需材料:排骨一根(洗净，用开水烫一下去腥)，胡萝卜2根(切滚刀)，藕一个，倒入开水炖2小时。
  

• 2.炖好后，捞起

• 3.捞起来，排骨汤(我是用来炖粥)，藕(我是用来凉拌)，

• 4.锅中放入油，随即放2勺白糖，小火使其慢慢熬化

• 5.倒入排骨，加生抽，蚝油，姜蒜末末翻炒几下

• 6.倒入一小碗排骨汤，闷3到5分钟(使其汤汁收干)

• 7.出锅(洒上葱花)