世界各地 炸油饼的做法

• 1.备料如图：面粉，奶粉，酵母粉，糖，盐，蜂蜜，鸡蛋……

• 2.安琪酵母温水化开……
  慢慢加水，和面，加入奶粉，蜂蜜，糖，盐……

• 3.加鸡蛋

• 4.反复揉搓，和面偏硬。

• 5.盆干手净

• 6.盖保鲜膜，盖盖

• 7.搁入冰箱一夜，看发酵效果。

• 8.饱满的谷仓

• 9.室温饧面

• 10.膨胀

• 11.加适量黄油

• 12.发面看看局部

• 13.如果不想粘手，先用叉。

• 14.搅拌均匀，用双手和面。

• 15.均分，双手搓圆，九个面剂子

• 16.檊面杖檊圆形薄饼，表面抹油，中分切段。

• 17.入油锅炸油饼

• 18.翻面炸油饼

• 19.三个油饼，趁热吃一个？

• 20.炸个油圈圈

• 21.翻面

• 22.炸两个油圈圈

• 23.炸仨个油圈圈

• 24.炸八个油圈圈

• 25.再炸九个油圈圈

• 26.分装保鲜膜

• 27.继续分装，带给可爱的同事们……