打印
  • 用料:

  • 江米面  一斤
  • 红小豆  一斤
  •  适量

做法:

  • 1. 红小豆洗好浸泡一夜,用压力锅压熟,大锅煮熟也可以
  • 2. 将煮好的豆子压碎
  • 3. 倒入锅中小火熬干
  • 4. 凉后搓豆馅
  • 5. 温水和面,面不粘手即可,揪成面团
  • 6. 包豆馅,轻轻按扁成饼状
  • 7. 平底锅刷油放入面饼,小火煎至变色另一侧刷油翻面
  • 8. 翻至3-4次即可
  • 9. 软糯可口的粘豆饼做好了,不腻,不甜,适合不能吃糖的人群