炒土豆丝的做法

• 1.土豆去皮洗净，切丝泡水。洗去土豆中的淀粉。

• 2.葱切成小沫，蒜切成片，红椒切成丝。

• 3.锅中放入适量的食用油。

• 4.放入红椒和蒜炒一会。炒香。

• 5.放入土豆丝炒软后，放入盐翻炒均匀。

• 6.依据个人口味放入适量的醋翻炒均匀。

• 7.土豆丝变色后放入葱花翻炒均匀即可出锅。