生菜:养胃
1.生菜洗净
2.锅中加水,加入几滴油
3.加入一勺盐
4.水开下生菜
5.烫10秒左右
6.捞出控水
7.起锅烧油,下入蒜末,我家没有干辣椒了,我放的是红椒丁,不放也好吃
8.加蚝油,生抽半勺
9.加半碗水
10.放水淀粉,淀粉加水就是水淀粉。勾芡
11.淋在生菜上
生菜我是一颗颗夹到盘子上的,美观
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