番茄虾

番茄虾
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作者:A1992

健康功效

醋:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

大虾 十只
蕃茄酱 两勺
生抽 一勺
姜蒜 适量
适量
白胡椒粉 少许

番茄虾的做法

  • 番茄虾的做法图解1

    1.去除虾线,把虾须剪掉

  • 番茄虾的做法图解2

    2.放姜片腌制15分钟

  • 番茄虾的做法图解3

    3.放盐,料酒白胡椒粉腌制,同2步骤

  • 番茄虾的做法图解4

    4.汤汁:一勺酱油一勺白糖一勺醋一勺料酒两勺番茄酱,加入蒜末搅拌均匀

  • 番茄虾的做法图解5

    5.虾腌制好,煎熟

  • 番茄虾的做法图解6

    6.变色了就好

  • 番茄虾的做法图解7

    7.起锅把汤汁煮至冒泡

  • 番茄虾的做法图解8

    8.放入大虾,熬至粘稠即可

  • 番茄虾的做法图解9

    9.撒上熟芝麻,用香菜装饰一下

  • 番茄虾的做法图解10

    10.开饭啦~

小贴士

酸甜口我会根据个人喜好调整,虾不用煎太久,肉该不嫩了

本菜谱由A1992上传

番茄虾的家常做法

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