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酸菜面的做法
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用料:
酸菜
50克
胡萝卜丝
30克
面条
200克
油
10克
盐
一勺
葱
5克
蒜
5克
小贴士:
面条八成熟口感最佳。
做法:
1.
主要的食材。
2.
酸菜切成小块,放上蒜。
3.
蒜和酸菜一切剁成大沫。
4.
锅中放入适量的食用油。
5.
放入酸菜和蒜炒香。
6.
加入适量的清水。
7.
水开后下入面条,拿筷子搅开,不要让面条成团了。
8.
面条搅一会后下入胡萝卜丝。
9.
面条煮至八成熟后放入盐搅拌均匀捞出即可。
10.
捞出后撒上一点葱花就可以了。