黄骨鱼番茄汤的做法

• 1.鱼洗净，加入少许生抽、料酒、盐，腌制20分钟入味。

• 2.番茄切成小块，蒜米、香菜、甜椒切成末、葱、大蒜等其它菜切成段备用。

• 3.锅中放入适量油烧热，放入鱼煎制两面金黄，盛起备用。

• 4.热锅放入适量油，烧热，放入姜、蒜米爆香。

• 5.放入番茄翻炒至出水。

• 6.加入适量水烧开放入鱼、红枣、娃娃菜、豆干，转中小火煮10分钟，起锅前放入枸杞适量盐煮2分钟。

• 7.起锅撒上葱花香菜即可。