鸡蛋:护眼明目 醋:补血、低蛋白质
1.锅内烧油,用手感觉一下锅有一定热度再放鸡蛋
2.这样鸡蛋清能迅速的凝固住
3.煎好鸡蛋为止
4.蕃茄酱,白糖醋,生抽,加入一大勺清水
5.搅拌均匀后,放入锅内烧
6.烧开出泡泡
7.放入鸡蛋煮至入味儿
8.慢慢的鸡蛋裹上汤汁了
9.汤汁剩下一点点时撒上芝麻
10.用葱花点缀一下即可
糖醋的比例根据个人口味调整,煎蛋时油温一定要热起来,要不蛋清固定不住
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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