用料：
- 老母鸡 500g
- 山药 200g
- 红枣 8颗
- 枸杞子 10g
- 盐 5g
- 水 适量
小贴士：
山药去皮很滑，一定要小心，切块后如果不马上用，颜色容易发黑，可以泡在水中。煲汤放入山药时要轻微搅动，不然容易粘底。
做法：
- 1. 准备好所有食材备用
- 2. 锅放适量的水，放入红枣枸杞
- 3. 盖上盖子，大火烧开
- 4. 水开倒入鸡肉
- 5. 继续大火煮开
- 6. 然后盖上盖子小火炖40分钟
- 7. 40分钟后把盖子打开
- 8. 准备加入山药
- 9. 加油，山药后中小火炖十分钟
- 10. 十分钟过后
- 11. 用汤勺搅拌一下
- 12. 加盐调味
- 13. 搅拌均匀入味
- 14. 在中小火炖五分钟
- 15. 再用汤勺搅拌几下即可
- 16. 开始喝了