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纯野生鲫鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 野生鲫鱼  2个
  •  3根
  •  2片
  •  一小勺
  •  4克
  • 料酒  1小勺

小贴士:

鱼汤关键是火工掌握好

做法:

  • 1. 纯野生鲫鱼,清理干净
  • 2. 放入姜片加热
  • 3. 鲫鱼下锅煎炒
  • 4.  放水下锅熬汤
  • 5. 大火煮十分钟后调小火30分钟
  • 6.  加适量的盐,把葱和姜捞出,最后装盘