薄底披萨的做法

• 1.所有材料放入厨师机搅拌成团，再搅拌均匀即可，约10分钟。

• 2.搅拌好的面团稍稍整形后放入发酵。

• 3.面团发酵至两倍大小取出，大约40分钟。

• 4.面团取出排气后分成四等份，约180g一份，滚圆后包裹好静置15分钟。

• 5.均匀擀成8寸大小，再用叉子压上小洞。

• 6.190度预热后，放入烤6分钟定形即可。

• 7.凉冻后独立包装后密封放入冷冻保存，食用时取出直接放入辅料，烤箱190度预热后烤20分钟即可。