羊肉火锅的做法

• 1.准备：羊肉，胡萝卜 大葱，香叶，桂皮，八角，姜，蒜

• 2.锅倒水，下姜片，葱段，料酒，羊肉焯水

• 3.锅倒油，下姜片

• 4.下桂皮，八角，香叶 羊肉翻炒

• 5.加没过于羊肉的水大火煮开

• 6.加入调味包（花椒八角桂皮香叶尖椒茴香）小火焖35分钟

• 7.下胡萝卜，继续焖10分钟

• 8.下葱段，蒜段，味精，胡椒 搅均匀。大火烧一会，撒葱花

• 9.羊肉火锅 完成，喜欢的点赞加关注 谢谢！