茄汁豆腐的做法

做法：

• 1. 主要的食材，番茄和葱蒜洗净。
• 2. 豆腐切成小块，番茄切成沫，蒜切成沫，葱切成葱花。
• 3. 锅中放入适量的食用油。
• 4. 放入番茄炒至浓稠。
• 5. 放入蒜末炒香。
• 6. 加入适量的水。
• 7. 放入豆腐，把豆腐摊开，使豆腐没在茄汁里。
• 8. 加入一勺盐。
• 9. 大火收汁即可出锅。
• 10. 最后撒上一点葱花就好了。