用料：
- 南瓜 100克
- 白砂糖 适量
- 糯米粉 100克
- 饼干 适量
- 油 适量
小贴士：
我只做了两个人的量，如果人多的话，可以把食材份量加多一些
用小火慢煎，大火的话饼干很容易烧糊
做法：
- 1. 南瓜切片，放蒸锅蒸熟
- 2. 压成南瓜泥，放点糖
- 3. 放面粉进去搅拌均匀，南瓜泥有湿度不需要放水
- 4. 筷子搅拌成块后，用手揉成面团
- 5. 超市买的圆饼干
- 6. 揪出小面团，揉成饼干大小形状
- 7. 起锅烧油，油热后调小火，煎至两面金黄
- 8. 金灿灿的南瓜饼就做好了，加了饼干一起，特别酥脆
- 9. 剩下的面团，如果不想全部做一样的，可以做成南瓜丸子也不错
- 10. 揪成小小个汤圆大小面团，揉成球形，放油里面把它炸熟
- 11. 炸好的丸子，捞出来漏油
- 12. 夹出来摆盘，软糯糯的，还可以用来做汤圆