香酥南瓜饼的做法

• 1.南瓜切片，放蒸锅蒸熟

• 2.压成南瓜泥，放点糖

• 3.放面粉进去搅拌均匀，南瓜泥有湿度不需要放水

• 4.筷子搅拌成块后，用手揉成面团

• 5.超市买的圆饼干

• 6.揪出小面团，揉成饼干大小形状

• 7.起锅烧油，油热后调小火，煎至两面金黄

• 8.金灿灿的南瓜饼就做好了，加了饼干一起，特别酥脆

• 9.剩下的面团，如果不想全部做一样的，可以做成南瓜丸子也不错

• 10.揪成小小个汤圆大小面团，揉成球形，放油里面把它炸熟

• 11.炸好的丸子，捞出来漏油

• 12.夹出来摆盘，软糯糯的，还可以用来做汤圆