用料：
- 羊排 300克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1个
- 大米 240克
- 食用油 适量
- 盐 6克
- 孜然粉 8克
- 生抽 8克
- 味达美酱油 10克
- 姜粉 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 香菜末 适量
- 玉米粒 60克
小贴士：
喜欢吃辣的可以添加辣椒粉 清水的用量大约800毫升左右 这些用量是两人份（我比较能吃）
做法：
- 1. 食材:羊排 洋葱 胡萝卜 大米
- 2. 辅料:生抽 味达美酱油 孜然粉 盐 料酒 姜粉 玉米粒 香菜末
- 3. 羊排剁成块 加料酒浸泡半小时去腥
- 4. 抓洗 捞出
- 5. 厨房纸去除多余的水分
- 6. 洋葱切条 胡萝卜切块
- 7. 热锅凉油
- 8. 洋葱炒香
- 9. 放入羊排 胡萝卜翻炒变色
- 10. 倒入生抽 味达美酱油 姜粉 孜然粉和盐调味 炒匀
- 11. 加水烧开
- 12. 撇去浮沫 略煮一会
- 13. 大米和玉米粒淘洗干净 倒入电饭煲中
- 14. 捞入羊排 胡萝卜 倒入汤汁
- 15. 按下电饭煲加热键
等自动跳到保温键 再焖10分钟左右即可 - 16. 羊排手抓饭做好了 有没有流口水~
- 17. 香喷喷的 热乎乎的来一碗吧
- 18. 一碗不够 再一碗