菠菜:养血
1.菠菜洗净切成五厘米长的小段。
2.豆腐皮提前泡水泡软,然后洗净。
3.蒜切成片。
4.锅中烧油。
5.先放入蒜片炒香。
6.放入菠菜炒软。
7.菠菜炒软后放入豆腐皮翻炒均匀。
8.放入盐炒均匀即可出锅。
菠菜不要炒太久。
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