五香鹌鹑蛋的做法

• 1.主要材料。

• 2.鹌鹑蛋洗净。

• 3.锅中放入水，下入鹌鹑蛋，开火

• 4.水开后把鹌鹑蛋捞出过凉水。

• 5.轻轻的敲击，把蛋壳敲碎。

• 6.锅中放入水，鹌鹑蛋，和盐。

• 7.放入香叶，干辣椒，桂皮，花椒，八角。

• 8.盖上锅盖。

• 9.大火煮十分钟后捞出即可。