咖喱牛排的做法

• 1.成品。

• 2.备好咖喱酱。

• 3.牛排清洗干净，用白醋、料酒腌制1小时。

• 4.加水热锅烧开，把血水和腌水一起倒掉，滤去腥味，重新加水。

• 5.然后放入姜、葱、酱油。

• 6.再放入40克咖喱酱、5克盐。

• 7.高压锅大火煮，顶气后改小火再压煮30分钟。

• 8.待冷却后装盘撒上小红椒、香菜，即可。