用料：
- 阿胶块 500克
- 红枣（烘干） 400克
- 核桃（烘干） 300克
- 芝麻（炒熟） 500克
- 枸杞 200克
- 冰糖 250—300克
- 黄酒 500克
小贴士：
火候很重要，想吃阿胶块或阿胶糕的亲们可以*哦！
做法：
- 1. 将阿胶块敲碎，或打粉放入锅中，用黄酒氧化24小时
- 2. 将泡好的阿胶，直接放燃气灶上小火熬制，熬开后倒入冰糖继续小火熬制
- 3. 要不停的搅拌，防止粘锅，熬到挂旗就可以添加辅料了
- 4. 为了好搅拌，先加入除芝麻以外的辅料，搅拌均匀
- 5. 继续加入芝麻，充分搅拌均匀
- 6. 将熬好的阿胶倒入提前抹好油的托盘中，放置两小时或以上就可以切片了