糖醋瘦肉的做法

• 1.瘦肉半斤，洗干净，切片备用

• 2.锅里烧油放白糖慢火翻炒至糖色，下肉翻炒均匀，加姜蒜，香醋，酱油，加水泡过肉，大火焖煮

• 3.大火焖煮收汁，放一些白芝麻翻炒几下，就可以上碟了

• 4.煮好的糖醋瘦肉装碟上，开吃