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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 葱姜  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  • 蜂蜜  10克
  • 五香粉  少许
  • 香油  一小勺
  •  少许
  • 蚝油  2勺

做法:

  • 1. 把大鸡腿去骨,用葱姜、五香粉、盐、五香粉、香油蜂蜜味2小时以上
  • 2. 锅内放少许油,将味好的鸡腿肉放入锅内煎熟
  • 3. 把煎熟的鸡腿肉切成小段回锅,然后淋入调好的料:料酒、生老抽酱油香油、蚝油一同倒入
  • 4. 将汤汁收浓就OK了
  • 5. 出炉
  • 6. 如果做浇汁照烧鸡排饭可以多留点汤汁