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照烧鸡的做法
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用料:
鸡腿
2个
葱姜
少许
料酒
少许
生抽
少许
老抽
少许
蜂蜜
10克
五香粉
少许
香油
一小勺
盐
少许
蚝油
2勺
做法:
1.
把大鸡腿去骨,用葱姜、五香粉、盐、五香粉、香油蜂蜜味2小时以上
2.
锅内放少许油,将味好的鸡腿肉放入锅内煎熟
3.
把煎熟的鸡腿肉切成小段回锅,然后淋入调好的料:料酒、生老抽酱油香油、蚝油一同倒入
4.
将汤汁收浓就OK了
5.
出炉
6.
如果做浇汁照烧鸡排饭可以多留点汤汁