西红柿打卤面的做法

• 1.把干木耳和黄花菜侵泡好，洗干净备用

• 2.油7分熟放入葱姜煸炒，然后加入红辣椒

• 3.加入蚝油和五香粉、酱油、料酒翻炒

• 4.依次加入木耳、胡萝卜、黄花菜，少许盐翻炒

• 5.然后加入西红柿翻炒至软，加水500ml，煮5分钟，然后加入鸡蛋

• 6.鸡蛋薄薄的淋入，加入蒜末，最后滴点香油就OK啦！

• 7.把做好的卤淋入面内，最后上面撒点香菜

• 8.吃的时候加点陈醋更美味