红烧豆腐泡

红烧豆腐泡
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红烧豆腐泡的做法

  • 红烧豆腐泡的做法图解1

    1.买回来的豆腐泡热水冲洗滤干水分备用

  • 红烧豆腐泡的做法图解2

    2.如图切好生姜,大蒜 葱 香菜 辣椒备用

  • 红烧豆腐泡的做法图解3

    3.油热放入生姜,大蒜爆锅

  • 红烧豆腐泡的做法图解4

    4.放入豆腐泡炒均

  • 红烧豆腐泡的做法图解5

    5.接着放入生抽翻炒均匀

  • 红烧豆腐泡的做法图解6

    6.再放入蚝油翻炒均匀

  • 红烧豆腐泡的做法图解7

    7.放入一勺郫县豆瓣酱炒均

  • 红烧豆腐泡的做法图解8

    8.加一碗热水中火焖3分钟左右

  • 红烧豆腐泡的做法图解9

    9.大火收汁

  • 红烧豆腐泡的做法图解10

    10.放入辣椒和葱炒制断生

  • 红烧豆腐泡的做法图解11

    11.最后关火后放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘

  • 红烧豆腐泡的做法图解12

    12.成品图

小贴士

这道菜我加了生抽和豆瓣酱,咸味就已经够了,所以没有放盐,如豆腐泡量多的话还是要适当*。

本菜谱由巴中的游油上传

红烧豆腐泡的家常做法

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