炸鲜蘑的做法

• 1.蘑菇洗干净

• 2.把洗干净的鲜蘑撕开

• 3.开水下锅，将蘑菇煮熟

• 4.把煮熟的鲜蘑冷水冲一遍，去掉水分放入碗内，加入1-2个鸡蛋，看蘑菇而定

• 5.然后再加入面粉、淀粉、花椒面、五香粉、盐少许

• 6.把加好料的鲜蘑搅拌均匀，然后加入芝麻

• 7.锅内烧油，炸至金黄即可，蘑菇是熟的一定不要太过火

• 8.出炉

• 9.蘸番茄酱、烤肉料、椒盐都好吃