米片汤的做法

做法：

• 1. 大米放入清水中，浸泡30分钟，倒入辅食机中，再加入100毫升清水，搅打细腻，然后倒出过筛。
• 2. 开小火，平底锅内倒入适量米糊，煎至米糊凝固，且呈半透明状，煎好的米片盛出待用
• 3. 分别将熟鲜虾仁剁碎、铁棍山药切丁、白萝卜切丝。
  
• 4. 水开后，倒入铁棍山药丁、白萝卜丝，大火煮10分钟。然后倒入米片，迅速搅散，煮3分钟，倒入熟鲜虾仁碎，再将蛋黄搅开，倒入奶锅中，迅速搅成蛋花状，煮两分钟即可