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酸菜猪血的做法

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  • 用料：

  • 猪血  300克
  • 酸菜  150克
  • 油盐  适量
  • 葱姜末  适量
  • 辣椒  2个

做法：

  • 1. 猪血切好薄块
  • 2. 烧油炒酸菜1分钟，放辣椒姜末，加2碗清水
  • 3. 水开后放猪血，煮开5分钟
  • 4. 熟透后撒香葱末出锅