莴笋:通乳 香菜:活血化瘀
1.莴笋削皮,洗干净切丝
2.冷水下锅,放入莴笋丝,加点盐、油焯水
3.调汁:大蒜末、红椒末、香菜末、盐、生抽、陈醋,最后淋上热油
4.把调好的汁倒入莴笋丝,一起搅拌均匀
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