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素炸萝卜丸子的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 胡萝卜  半个
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 白萝卜去皮擦成丝  加适量盐腌制20分钟腌制好的白萝卜用手挤出水份,
  • 2. 加入胡萝卜丝,鸡蛋  
  • 3. 加入面粉 胡椒粉  五香粉  盐拌成面糊
  • 4. 团成大小合适的萝卜丝球
  • 5. 奶锅里热油    油热至六七成  萝卜丝球顺着锅边放入  小火炸制金黄色
  • 6. 成品图