辣椒圈蛋饼的做法

做法：

• 1. 彩椒两个，洗干净
• 2. 胡萝卜少许切丁，彩椒去蒂，切辣椒圈
• 3. 鸡蛋打散，胡萝卜放进去
• 4. 切葱花放进去，加少许盐、鸡精搅拌均匀
• 5. 起锅烧油，放辣椒圈
• 6. 调小火，倒入鸡蛋液
• 7. 煎至两面金黄，装盘
• 8. 煎好的鸡蛋放入盘里，可以摆出自己喜欢的造型