用料：
- 自制酸奶 120克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 80克
- 白糖 40克
- 植物油 20克
小贴士：
蛋白倒入蛋黄糊中搅拌时一定是划十字搅拌哦，不能顺时针搅拌哦
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 蛋黄蛋白分离，装蛋白的容器要无水无油哦
- 3. 将蛋黄打散，加入酸奶和植物油搅拌均匀
- 4. 在加入低筋面粉搅拌至无颗粒的面糊
- 5. 打发蛋白，白糖分次加入蛋白中，打至湿性发泡（提起打蛋头有小尖角即可）
- 6. 先舀3分之一蛋白到蛋糊里翻拌均匀，再倒入所有蛋白翻拌均匀（划十字搅拌哦）
- 7. 不粘锅烧热后转小火，将勺子舀面糊倒入锅中，煎至表面出现小气泡的孔洞就可以翻面了，再煎至饼可以移动了没有湿面就可出锅了
- 8. 松软可口的酸奶松饼就做好了
- 9. 倒点酸奶撒点坚果装饰一下，美美的酸奶松饼?早餐就诞生啦
- 10. 倒点酸奶撒点坚果装饰一下，美美的酸奶松饼?早餐就诞生啦