土豆丝鸡蛋饼的做法

• 1.土豆丝插丝，刀工好的小伙伴可以自己切

• 2.加入盐、胡椒粉、面粉、葱花

• 3.均匀搅拌

• 4.油热放入适量土豆丝，中间留空隙

• 5.打入鸡蛋

• 6.做好啦，自己调了一碗蘸料吃，因为油煎的可能会有些腻，蘸料：生抽，葱花

• 7.第一张出锅的饼，如果觉得一个鸡蛋太多，也可以把鸡蛋打碎，倒入面里，更加省时省力