排骨:养血
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
1.玉米2个
2.胡萝卜一个
3.玉米胡萝卜剥皮,洗干净,切块
4.排骨切块,洗干净,出水,可以放点料酒
5.除水后,捞起来备用
6.生姜洗干净,备用
7.炒锅烧热,加油
8.放几颗花椒,倒入排骨
9.相互翻炒均匀,加一小勺盐
10.煮锅里放水,将炒好的排骨到入煮锅
11.玉米胡萝卜倒入煮锅
12.加生姜
13.加盐,根据个人口味,加盐。喜欢多喝汤的,在加些水。
14.大火煮开后,转中火,再转小火慢煮。最多1-2小时就可以了。
不喜欢胡萝卜的可以不加,或者等煮开后倒入胡萝卜,胡萝卜时间久了就会煮化。