白糖:低蛋白质
1.选上好的牛肉一块,最好是黄瓜肉,最适合做牛肉干。
2.把牛肉切成大小均匀的条状。
3.将切好的牛肉加上辅料腌制30分钟。
4.将腌好的牛肉摆放在盘内,高火微波3分钟。
5.微波后的牛肉会出汤,更换盘子,继续高火微波5分钟。
6.微波炉大小有限,分次微波。
微波炉不同,时间也不同。原则是第一遍微波出肉汤,第二遍微波根据个人喜欢的软硬程度。可短时间多次微波。喜欢孜然味的可以放孜然或者孜然粒。喜欢辣的可以加辣椒面。
厨房法则 万能的微波炉
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