千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:滋阴 大葱:解毒
1.起锅烧水,千张焯水
2.配菜全部切好备用
3.焯水的千张切丝
4.起锅烧油,炒肉片
5.把肉片捞出来,放入青椒、大蒜、大葱
6.放入千张,炒一会
7.放盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,把肉片放进去
8.大火把肉片一起翻炒均匀,可出锅
9.好吃,柔软的,千张炒肉可以开吃啦,很下饭
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