土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:祛痰
1.超市买一盒这个咖喱,味道真的很不错
2.将鸡脯肉用料酒少许盐和白胡椒粉腌制去味,几分钟就好清洗干净切丁备用
3.准备土豆,胡萝卜,洋葱洗净切丁备用,切好的我忘记拍图~
4.超市买的玉米粒,我就放了三分之一吧
5.锅中放入适量油,七八分热的时候把洋葱鸡脯肉先放进去翻炒,变色后将土豆胡萝卜丁放入一起翻炒,翻炒片刻加入水刚过菜即可,煮沸后将沫子捞出再中火煮十分钟左右,关火将咖喱的二分之一放入锅中搅拌至融化,再将火打开,小火炖煮至呈现稠浓即可关火……过程我也忘记拍照了……这个做法买的咖喱说明书上就有哦
6.米饭蒸煮好后,盛入小碗扣在盘子中,浇上做好的咖喱鸡肉,米饭上洒少许黑芝麻作为点缀~
7.最后又煮了菠菜,作为摆盘的装饰,好看又有营养~
孩子说很好吃呦~
很简单的咖喱鸡肉饭教程,大家可以尝试一下~之前做过一次没有拍照,侄子怀念已久就又一次做了这个饭,结果过程中还是忘记了几个步骤的照片……我准备的这么些食材大概是3个人的量……