
用料:
- 玉米粒 200克
- 青豆 150克
- 胡萝卜 一根
- 红椒 半根
- 火腿肠 半根
- 盐 5克
- 味精 5克
- 生抽 10克
- 蒜 半片
- 蚝油 15克
做法:
- 1. 青椒,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)
- 2. 锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用
- 3. 拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用
- 4. 锅倒油,下蒜粒,爆出香味
- 5. 倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒
- 6. 接着倒入火腿丁,红椒丁
- 7. 最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可
- 8. 青豆炒玉米粒,完成,喜欢的点赞,谢谢!