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五花肉烧土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2
  • 五花肉  250克
  • 小米椒  1个
  • 杭椒  2个
  • 尖椒  1个
  • 八角  2个
  •  2片
  •  3-4片
  • 生抽  15克
  • 老抽  10克
  • 冰糖  3-4粒
  • 香叶  4-5片

做法:

  • 1. 土豆切小方块,米椒,杭椒切段,五花肉洗净切小块
  • 2. 锅倒油,下五花肉煸炒出油,捞出备用
  • 3. 留底油,放冰糖炒出糖色
  • 4. 下五花肉,炒匀,倒生抽,加水,下八角,蒜,香叶,姜片 小火炖30分钟
  • 5. 再下土豆,小米椒,杭椒 蒜,炖10分钟 下老抽,盐,味精 大火翻炒 收汁
  • 6. 装盘,撒上点葱花,五花肉烧土豆块,完成!喜欢的点赞 谢谢