土豆:消肿 五花肉:润燥 八角:理气、止痛、温阳
1.土豆切小方块,米椒,杭椒切段,五花肉洗净切小块
2.锅倒油,下五花肉煸炒出油,捞出备用
3.留底油,放冰糖炒出糖色
4.下五花肉,炒匀,倒生抽,加水,下八角,蒜,香叶,姜片 小火炖30分钟
5.再下土豆,小米椒,杭椒 蒜,炖10分钟 下老抽,盐,味精 大火翻炒 收汁
6.装盘,撒上点葱花,五花肉烧土豆块,完成!喜欢的点赞 谢谢
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