广西豆腐酿 小朋友的最爱的做法

做法：

• 1. 糯米先用冷水泡三小时左右，泡过才更容易煮熟哦
• 2. 圩头去皮，洗净，切小丁
• 3. 香菇洗净，切小丁
• 4. 把切好的圩头，香菇，糯米，肉末放在一起，蒜苗也切好
• 5. 放点盐，酱油，油，拌匀
• 6. 把肉馅灌进豆腐泡中，压紧灌满。放高压锅中隔水蒸，上汽十五分钟就熟了。