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  • 用料:

  • 蘑菇  200克
  • 鸡蛋  4个
  • 青椒  半个
  • 红椒  半个
  •  15克
  •  5克
  • 十三香  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 主要材料。
  • 2. 蘑菇撕小块泡水。
  • 3. 控水捞出备用。
  • 4. 青椒红椒切块。
  • 5. 鸡蛋打碎搅拌均匀。
  • 6. 锅中烧油。
  • 7. 油热后下入鸡蛋,炒至定型捞出备用。
  • 8. 锅中烧油。
  • 9. 放入青椒红椒炒至断生。
  • 10. 放入蘑菇翻炒十秒。
  • 11. 下入盐翻炒均匀。
  • 12. 下入鸡蛋和十三香炒均匀即可出锅。
  • 13. 撒上葱花即可。