西芹炒鸡心的做法

• 1.切半，加少量盐抓匀洗干净，鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。

• 2.西芹切段，洋葱、红椒切小片。

• 3.加料酒稍炒一会儿，加入西芹段翻炒，然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。