西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫
1.准备好食材
2.将高筋面粉、牛奶、酵母、2克盐、5克橄榄油放入面包机中,选择“面团发酵”功能,启动面包机。
3.面包机发酵面团的时候,准备其他材料。西红柿切成小丁。
4.青红椒切成圈。
5.洋葱切成小丁。
6.锅里加入适量橄榄油烧到六成热
7.加入适量蕃茄酱和西红柿翻炒
8.炒到西红柿都软烂时加入披萨香料和适量盐
9.关火加入洋葱丁翻炒均匀
10.披萨面团已经发酵好了。
11.将面团排气,擀成圆片。
12.将饼原胚移到刷了一层橄榄油的披萨盘中,卷边,用叉子插孔。
13.先抹一层披萨酱,然后撒上适量奶酪,接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱,码放好青红椒,表面再撒上适量奶酪。
14.放入预热好的烤箱中上层,210度,上下火,16分钟。
15.完成
馅儿多料足,来一块、满满的幸福...
披萨盘一定要涂抹橄榄油或者黄油,一是不沾,二是烤出来的饼才脆,饼皮越薄越脆。