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香辣虾的做法
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用料:
虾
一斤
蒜瓣
8瓣
姜片
8片
葱
5根
干辣椒
10个
干花椒
28颗
孜然
少许
生抽
适量
豆瓣酱
适量
二荆条
5个
做法:
1.
新鲜的虾去掉虾线
2.
准备好作料
3.
锅内烧油,炒虾,红了之后就盛起来
4.
就用炒虾的油放入作料,蒜,姜,从头,干辣椒,花椒,豆瓣酱炒香
5.
再加入虾,参一点水
6.
加入二荆条,生抽,孜然,继续翻炒!豆瓣酱已经有盐味了,不需要加了,味道吃得大的可以加!
7.
起锅之前加入葱段!
8.
起锅!吃饭!