
用料:
- 紫薯 3个小个的
- 香芋 四分1个
- 糯米 100克
- 芝士 适量
- 白砂糖 适量
- 白芝麻 适量
- 牛奶 适量
做法:
- 1. 准备所需材料
- 2. 紫薯和芋头切片蒸熟
- 3. 蒸熟后用勺子压烂成泥,加入白砂糖
- 4. 倒入糯米粉,干了加些牛奶
- 5. 和成光滑的面团后分成大小差不多大的小剂子
- 6. 取一个摁扁,放入适量的芝士
- 7. 像包包子那样包好再轻轻摁成饼状
- 8. 两边粘上白芝麻
- 9. 依次做好全部
- 10. 不粘锅里放少许油,放去做好的饼呸
- 11. 小火煎至两边都成金黄色就可以了
- 12. 爆浆芝士紫薯饼就做好啦
- 13. 掰开看看里面的芝士真的爆浆哦