口蘑:健脾
1.清洗口蘑,洗净切片。
2.鸡胸肉切小片,入老抽料酒盐腌制一刻钟
3.葱姜蒜若干
4.黄瓜切片
5.大火葱姜蒜爆香,下鸡胸,下口蘑,最后下黄瓜,调味适量。
洗口蘑窍门,将口蘑柄部*,水里放面粉盐,浸泡半小时,这样洗的特干净。
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