辣炒豆腐皮的做法

• 1.葱姜蒜切末备用

• 2.把豆腐皮切条，在热水锅里绰水

• 3.捞出控水备用

• 4.锅里下油，放入葱花爆香

• 5.放入干辣椒、甜面酱、味道美、鸡精、味精翻炒

• 6.再加入控干水的豆腐皮翻炒，然后加入盐

• 7.出锅前加入香菜翻炒，加点香油翻炒出锅装盘即可